Sample Page Show allAttrezzature EnologicheDistillatiEventi EnologiciLe strade del vinoLifestyleMiscellaneaMondo vinoI gadget personalizzati che fanno ricordare il tuo brand di vini31/10/2025Moda e vino – collaborazioni tra cantine e stilisti. Esempi di progetti congiunti tra brand della moda e aziende vinicole italiane.28/05/2025collaborazioni,moda,vinoChef e artigiani del gusto. Inchiesta sulle figure chiave del panorama gastronomico italiano contemporaneo.28/05/2025artigiani,chef,gastronomiaIl ruolo della critica gastronomica. Analisi dell’influenza delle guide e dei media sul mondo gourmet.28/05/2025critica,gastronomia,guideCultura del vino nei social media e influencer. Analisi di profili, format e linguaggi con cui si comunica il vino sulle piattaforme digitali.28/05/2025influencer,social,vinoLegni e botti per l’invecchiamento dei distillati. Tipologie di legno, tostature e tecniche usate per conferire aromi e struttura ai distillati.28/05/2025aromi,botti,legnoL’evoluzione delle barrique in acciaio inox. Come le nuove barrique inox stanno rivoluzionando la maturazione dei vini.28/05/2025barrique,inox,vinoCome prepararsi a una fiera vinicola professionale. Guida pratica per produttori, sommelier e operatori in vista della partecipazione a un evento del settore.28/05/2025fiera,preparazione,vinoDistillati di frutta – metodi e tradizioni locali. Come si producono acquaviti da mele, pere, prugne e altri frutti in varie zone italiane.28/05/2025acquaviti,distillati,fruttaFestival del vino e turismo esperienziale. Analisi degli eventi che coniugano vino e territorio attraverso esperienze immersive per il pubblico.28/05/2025esperienze,turismo,vinoIl ruolo delle donne nel mercato globale del vino. Storie, leadership e network internazionali femminili nel comparto enologico.28/05/2025donne,leadership,vinoGourmet accessibile. Approfondimento su formule, ristorazione e delivery di alta qualità a prezzi contenuti.28/05/2025delivery,Gourmet,ristorazioneIl vino nelle serie tv e nel cinema contemporaneo. Analisi delle rappresentazioni del vino nelle produzioni audiovisive recenti.28/05/2025cinema,serie,vinoDistillazione sottovuoto – vantaggi e limiti. Analisi della distillazione a bassa temperatura per preservare aromi e ridurre l’impatto energetico.28/05/2025aromi,distillazione,energeticoPresse pneumatiche e presse tradizionali a confronto. Confronto tecnico tra le due principali tipologie di pressatura usate nella vinificazione.28/05/2025pneumatiche,presse,vinificazionePremi e concorsi internazionali del vino. Elenco dei principali premi assegnati a livello globale con focus sulla presenza italiana.28/05/2025concorsi,premi,vinoIniziative per giovani enologi ed emergenti. Eventi, concorsi e workshop dedicati alla promozione di nuove figure professionali nel mondo del vino.28/05/2025enologi,eventi,giovaniAccessori lifestyle ispirati al mondo del vino. Oggetti, design e complementi d’arredo che reinterpretano l’estetica del vino.28/05/2025accessori,design,vinoDifferenze tra grappa, acquavite e brandy italiani. Approfondimento sulle specificità produttive e sulle aree di origine dei principali distillati italiani.28/05/2025acquavite,brandy,grappaStrade del vino in Piemonte tra Langhe e Monferrato. Itinerari tematici tra le colline del Barolo e dell’Asti, con tappe culturali e gastronomiche.28/05/2025itinerari,Piemonte,vinoIngredienti rari e pregiati. Focus su materie prime di lusso utilizzate nella cucina italiana d’autore.28/05/2025ingredienti,lusso,pregiatiTecnologie avanzate per la vinificazione di qualità. Analisi delle attrezzature moderne per il controllo dei processi di vinificazione e la qualità del prodotto finale.28/05/2025attrezzature,qualità,vinificazioneLe wine start-up e le nuove tecnologie del settore. Innovazioni digitali, blockchain e AI applicate alla produzione e distribuzione vinicola.28/05/2025innovazione,tecnologia,wineDegustazione tecnica dei distillati italiani. Guida ai principali criteri sensoriali per valutare un distillato – profilo, intensità, equilibrio.27/05/2025degustazione,distillati,sensorialiIl panino gourmet. Studio sul linguaggio creativo e l’equilibrio tra innovazione e tradizione.27/05/2025Gourmet,innovazione,tradizioneTecniche artigianali di distillazione in alambicco. Esplorazione delle tecniche tradizionali di distillazione e delle innovazioni nel metodo in alambicco.27/05/2025alambicco,distillazione,tecnicheGourmet e sostenibilità. Studio su pratiche virtuose in cucina d’autore, dal riciclo agli orti urbani.27/05/2025Cucina,Gourmet,sostenibilitàDegustazioni multisensoriali. Approfondimento sulle esperienze immersive nei ristoranti italiani.27/05/2025degustazione,esperienza,multisensorialeInnovazioni recenti nella filtrazione dei vini. Panoramica sulle nuove tecnologie per la filtrazione – efficienza, qualità e sostenibilità.27/05/2025filtrazione,sostenibilità,tecnologieVitigni autoctoni italiani all’estero – casi di successo. Come varietà italiane stanno conquistando nuovi mercati e territori produttivi.27/05/2025autoctoni,successi,vitigniIl concetto di gourmet oggi. Analisi delle evoluzioni del gusto e del significato nel mondo food.27/05/2025evoluzione,Gourmet,gustoStili di vita slow e consumo consapevole di vino. Approccio culturale alla degustazione e al bere come esperienza meditativa.27/05/2025meditazione,slow,vinoNormative italiane sulla produzione di distillati. Sintesi delle principali leggi e regolamenti che disciplinano la produzione di distillati in Italia.27/05/2025distillati,Italia,normativePompe enologiche – tipologie e applicazioni pratiche. Quali pompe scegliere in base al tipo di vino, alla cantina e alla fase produttiva.27/05/2025enologia,pompe,viniEventi dedicati ai vini naturali e biodinamici. Panoramica sulle rassegne italiane che promuovono il vino naturale e le produzioni artigianali.27/05/2025biodinamici,naturali,viniLa formazione in cucina gourmet. Panoramica su accademie, stage e percorsi per giovani chef.27/05/2025chef,Cucina,GourmetLe migliori strade del vino in Toscana da esplorare. Percorsi consigliati tra cantine, borghi e paesaggi vitivinicoli della Toscana.27/05/2025esplorare,Toscana,vinoLe anteprime regionali dei vini DOC e DOCG. Approfondimento sulle presentazioni ufficiali delle nuove annate in varie regioni italiane.27/05/2025anteprime,regioni,viniTrend globali del mercato del vino nel Previsioni e dinamiche internazionali che influenzano produzione, consumo ed export.27/05/2025export,mercato,vinoStrade del vino e sostenibilità ambientale. Analisi delle iniziative ecoturistiche e green delle strade del vino italiane.27/05/2025ecoturismo,sostenibilità,vinoLa cultura del vino nei paesi asiatici in crescita. Come cambia il rapporto col vino in Cina, Giappone, Corea e Sud-est asiatico.27/05/2025Asia,cultura,vinoGrappa biologica e produzione sostenibile. Panoramica sulle distillerie italiane che adottano pratiche ecologiche nella produzione di grappa.27/05/2025biologica,grappa,sostenibileAttrezzature per microvinificazioni sperimentali. Soluzioni tecniche dedicate alla produzione di piccoli lotti per test e innovazione.27/05/2025innovazione,microvinificazione,sperimentaleStrade del vino e cicloturismo in Emilia-Romagna. Itinerari ciclabili tra cantine, colli e città d’arte dell’Emilia vitivinicola.27/05/2025cicloturismo,itinerari,vinoIl ruolo del maestro distillatore nella filiera. Analisi del lavoro e delle competenze richieste per gestire un impianto di distillazione artigianale.27/05/2025competenze,distillazione,maestroLe strade del vino del Trentino e Alto Adige. Viaggi tra vigneti di montagna, cantine storiche e vini bianchi d’eccellenza.27/05/2025cantine,montagna,vinoVini emergenti dai paesi dell’est Europa. Focus su produzioni di qualità in Romania, Ungheria, Slovenia e Georgia.27/05/2025estEuropa,qualità,viniFriuli e Collio, itinerari del vino di confine. Esperienze enogastronomiche lungo la frontiera tra Italia e Slovenia.27/05/2025enogastronomia,Friuli,vinoI principali saloni del vino in Italia nel Calendario e caratteristiche dei principali eventi enologici italiani previsti entro fine27/05/2025eventi,Italia,vinoSistemi automatici per l’imbottigliamento del vino. Tecnologie per la gestione efficiente dell’imbottigliamento nelle cantine di piccola e media dimensione.27/05/2025cantine,imbottigliamento,tecnologieDistillati come ingrediente nella mixology italiana. Esempi di utilizzo creativo dei distillati italiani in cocktail innovativi e ricette regionali.27/05/2025cocktail,distillati,mixologyMateriali innovativi per serbatoi da vinificazione. Acciaio, cemento, terracotta e resine – vantaggi e limiti dei materiali oggi disponibili.27/05/2025innovazione,materiali,serbatoiPercorsi del vino sul Lago di Garda e colline moreniche. Alla scoperta delle DOC del Garda tra viticoltura, ospitalità e paesaggio.27/05/2025Garda,vino,viticolturaGourmet made in Sud. Studio su territori, ricette e chef che stanno ridefinendo l’alta cucina meridionale.27/05/2025Cucina,Gourmet,SudI principali paesi esportatori di vino al mondo. Classifica e confronto tra Italia, Francia, Spagna, USA e nuovi player globali.27/05/2025classifica,esportatori,vinoFood pairing – vini italiani per cucine internazionali. Guida agli abbinamenti vino-cibo con piatti esotici e internazionali.27/05/2025abbinamenti,cibo,vinoVino e letteratura – simboli e racconti d’autore. Esplorazione della presenza del vino nella narrativa e nella poesia italiana e mondiale.27/05/2025letteratura,simboli,vinoValle d’Aosta – piccole cantine e grandi altitudini. Esplorazione delle strade del vino più alte d’Italia, tra vigneti eroici e sapori alpini.27/05/2025Alpini,Aosta,vinoStrade del vino e archeologia in Sicilia occidentale. Unione tra patrimonio archeologico e turismo enologico nella zona di Marsala e Trapani.27/05/2025archeologia,turismo,vinoAnalisi degli eventi enogastronomici integrati. Esplorazione di eventi che uniscono vino, cibo e cultura locale per promuovere il territorio.27/05/2025cultura,enogastronomia,eventiModelli di cooperazione internazionale tra cantine. Esempi di accordi e partnership tra aziende vinicole di diversi paesi.27/05/2025accordi,cooperazione,vinicolturaPulizia e sanificazione nelle cantine vinicole. Strumenti, protocolli e tecnologie utilizzati per garantire l’igiene in ogni fase della produzione.27/05/2025pulizia,sanificazione,vinicoleTermoregolazione e controllo della fermentazione. Come gestire la temperatura nei tini e nei serbatoi per una fermentazione ideale.27/05/2025controllo,fermentazione,temperaturaNuove rotte del vino nel turismo internazionale. Le destinazioni vinicole emergenti nel mondo e i flussi turistici legati al vino.27/05/2025destinazioni,turismo,vinoRassegne enologiche dedicate alle cantine storiche. Eventi esclusivi che valorizzano la storia e la tradizione delle cantine ultracentenarie.27/05/2025cantine,enologia,tradizioneEventi privati e wedding tra vigne e cantine. Il ruolo delle aziende vinicole come location per matrimoni e ricevimenti esclusivi.27/05/2025eventi,matrimoni,viniL’impatto del cambiamento climatico sulla viticoltura. Effetti concreti su raccolti, territori e varietà nel panorama mondiale.27/05/2025cambiamento,effetti,viticolturaVino e benessere – il ritorno della vinoterapia. Come le proprietà dell’uva vengono impiegate nei trattamenti estetici e spa di lusso.27/05/2025benessere,vino,vinoterapiaIl ruolo delle fiere per l’export vinicolo italiano. Come gli eventi enologici contribuiscono all’internazionalizzazione delle cantine italiane.27/05/2025enologia,export,fiereAbbinamenti vino e musica per degustazioni esperienziali. Come creare eventi sensoriali che uniscano la degustazione alla musica per coinvolgere i partecipanti.27/05/2025eventi,musica,vinoCelle per vino – conservare le bottiglie al meglio. Le migliori soluzioni per conservare il vino nelle condizioni ottimali grazie a celle e cantinette professionali31/03/2025L’enologia veneta: vini pregiati e cantine storiche. Dal Prosecco all’Amarone, un viaggio tra le migliori produzioni vinicole del Veneto e le loro peculiarità25/03/2025Franciacorta: tutto quello che devi sapere. Scopri il Franciacorta, le sue caratteristiche uniche, le tecniche di produzione e come degustarlo al meglio10/03/2025Cos’è la pinsa? 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